อาหารใต้กินอะไรดี 10 เมนูอาหารใต้ที่ไม่ควรพลาดพร้อมหาคำตอบว่าร้านไหนเด็ด 

อาหารใต้กินอะไรดี รสชาติเด็ด เผ็ดร้อน หาทานได้ง่าย 

อาหารใต้กินอะไรดี สวัสดีค่ะสาวๆ วันนี้ทางเราจะมา แนะนำเมนูอาหารใต้  พี่เผ็ดร้อนแรงและรสชาติจัดจ้าน รับรองว่าเพื่อนๆจะถูกใจอย่างแน่นอน ภาคใต้กินอะไรดี แน่นอนว่าปักษ์ใต้บ้านเราไม่ได้มีดีแค่สะตอนะคะ ยังมีอันอื่นอีกมากมาย ที่จะมาแนะนำให้เพื่อนๆได้ทำความรู้จักกับ 10 เมนูอาหารใต้ที่น่าลอง  และที่สำคัญเพื่อนๆไม่ต้องลงไปถึงปักษ์ใต้เลยสามารถหาทานได้จากร้านทั่วไป เป็น 10 เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แล้ววันนี้ทางเว็บไซต์ของเรา จะมาขอเสนอ เมนูอาหารใต้ ที่รสชาติเข้มข้นโดนใจสำหรับคนรักอาหารใต้อย่างแน่นอน  แต่ละเมนูคัดสรรมา เพื่อให้เพื่อนๆโดยเฉพาะ และทางเราก็มี วิธีทำอาหารใต้าให้เพื่อนๆอ่านกันค่าา หากเป็นเพื่อนกันแล้ว ตามมาได้เลยค่ะ 20อาหารภาคใต้

แนะนำ อาหารใต้กินอะไรดี 10 เมนูรสเด็ดใครกินต้องติดใจแน่นอน 

ขนมจีนน้ำยากรรเชียงปู  

แนะนำอาหารใต้กินอะไรดี 10 เปิดตัวมากับอาหารใต้ รสชาติเด็ดเผ็ดร้อนแรง   ขนมจีนน้ำยากรรเชียงปู ขนมจีนน้ำยากรรเชียงปู เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในภาคใต้ของประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่กระบี่และภูเก็ต เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเข้มข้น ส่วนมากจะถูกบรรจุในถ้วยแก้วหรือถาดพลาสติกเพื่อให้สามารถเดินหน้าง่ายๆ และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการกินเจน้ำยากรรได้ง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น

รสชาติของขนมจีนน้ำยากรรเชียงปู เน้นความเครื่องเทศรสเผ็ด เข้มข้น และสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มความหอมในอาหาร น้ำยากรรเชียงปูที่ใส่ลงไปก็เป็นส่วนสำคัญที่เติมเต็มรสชาติ และกลิ่นหอมของขนมจีน ในขนมจีนน้ำยากรรเชียงปูยังมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น หมูสับ หอยแมลงภู่ และผักสดต่างๆ เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน ซึ่งเพิ่มความหอมอร่อยและความหลากหลายให้กับอาหาร

น้ำพริกกุ้งเสียบ 

ตามมาติดๆกลับอีก 1 เมนู เมนูอาหารใต้ที่ต้องลอง น้ำพริกกุ้งเสียบเป็นเครื่องปรุงรสที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในภาคใต้ของประเทศไทย มักนิยมรับประทานร่วมกับอาหารทะเลหรืออาหารที่มีกลิ่นหอม รสเผ็ด และเปรี้ยว เป็นเครื่องปรุงที่มีความหลากหลายในรสชาติที่ตามมากับรสของกุ้งสด และเส้นเสียบ (เส้นมะพร้าวแกง) ส่วนในตำรับแต่ละที่อาจมีส่วนผสมและรสชาติที่น้อยนิด ตามวัฒนธรรมและสูตรท้องถิ่นของแต่ละที่

ส่วนประกอบหลักของน้ำพริกกุ้งเสียบ : ประกอบด้วยกุ้งสด (บางครั้งอาจใช้กุ้งแห้งแทน) พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว กระเทียม หอมแดง สะระแหน่ เป็นต้น อาจมีการเพิ่มน้ำมะพร้าวหรือน้ำมะพร้าวจากกลิ่นหอมมาช่วยเพิ่มรสชาติให้หอมหวาน และน้ำมะนาวหรือน้ำมะพร้าวเพื่อเป็นเส้น และความเปรี้ยว

แกงคั่วหอยแครง 

รสชาติของแกงคั่วหอยแครงเป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคใต้ของประเทศไทย มีความเผ็ดร้อน หอม และเข้มข้น ส่วนประกอบหลายอย่างร่วมกันเพื่อสร้างรสชาติที่มีความหลากหลายและเข้มข้น นี่คือลักษณะรสชาติสำคัญของแกงคั่วหอยแครง

แกงคั่วหมูกับลูกเหรียง

รสชาติของแกงคั่วหมูกับลูกเหรียงเป็นเอกลักษณ์ของอาหารท้องถิ่นภาคใต้ของประเทศไทยที่มีความเผ็ด หอม และเข้มข้น นี่คือลักษณะรสชาติสำคัญของแกงคั่วหมูกับลูกเหรียง เป็นอาหารใต้พื้นบ้านรสเด็ดที่รับประกันว่าเพื่อนๆลองทานแล้วจะติดใจอย่างแน่นอน เป็นแกงคั่วหมูที่มีรสชาติเผ็ดและร้อนแรง แน่นอนว่าเพื่อนๆจะติดใจกับรสชาติเผ็ดและเครื่องแกงของชาวปักษ์ใต้อย่างแน่นอน ไม่ได้เผ็ดแบบแสบร้อนแต่เผ็ดแบบอร่อยอ่ะค่ะเพื่อนๆ 

ใบเหลียงผัดไข่ 

เมนูประจำของชาวท้องถิ่นปักษ์ใต้เลยก็ว่าได้ ซึ่งใช้วัตถุดิบเพียงแค่น้อยนิดเพียงแค่เท่านั้น อาหารใต้ ใบเหลียงผัดไข่ เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมในภาคใต้ของประเทศไทย ใบเหลียงเป็นพืชผักท้องถิ่นที่มีใบเล็กๆ หน้าตั้งเป็นสีเขียวอ่อนและด้านหลังเป็นสีเขียวเข้ม มักนิยมทำเป็นอาหารผัดหรือใส่ลงในต้มยำเป็นเมนูต่างๆ

คั่วกลิ้งซี่โครงหมู 

ตามมาติดๆกับอีก 1 เมนูค่ะ คั่วกลิ้งซี่โครงหมู  เป็นเมนูท้องถิ่นของชาวปักษ์ใต้เลยก็ว่าได้ ใครว่าภาคใต้ไม่มีหมู่ให้ชิมคะเพื่อนๆ สามารถลองทานคั่วกลิ้งซี่โครงหมูได้ แน่นอนว่ารสชาติติดปากแล้วไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน ด้วยสูตรพริกแกงเป็นพริกแกงที่มือทำเองมาพร้อมกับวิธีการคั่วกลิ้งที่ไม่เหมือน พบกับคั่วกลิ้งซี่โครงหมูที่เผ็ดร้อนและอร่อยร้อนแรงมากที่สุดและเพื่อนๆสามารถหาทานได้ตามท้องถิ่นหรือสามารถลงไปทานได้เวลาไปเที่ยวปักษ์ใต้กันเลยค่ะ 

แกงกะทิใบชะพลู 

แกงกะทิปูใบชะพลู เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นภาคใต้ของประเทศไทยที่อร่อยและเป็นที่นิยม มักนิยมรับประทานร่วมกับข้าวเหนียวหรือข้าวเปล่า นี่คือขั้นตอนการทำแกงกะทิปูใบชะพลู

หมูฮ้อง 

“หมูฮ้อง” เป็นอาหารท้องถิ่นภาคใต้ของประเทศไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์และอร่อยมาก มักจะรับประทานร่วมกับข้าวเหนียวหรือข้าวเปล่า มีรสชาติหวานและหอมเครื่องเทศเป็นอย่างมาก เป็นเมนู 3 ชั้นต้มซีอิ๊วรสชาติหวานเค็มและการทำนั้นมาจากหมูสามชั้นมะตุ่นกับเครื่องที่มีความคล้ายพะ ตุ๋นจนน้ำซึมเข้าเนื้อทำให้ได้รับความเข้มข้นทุกคำและเป็นเมนูที่เด็กก็สามารถทานได้ค่ะ 

ข้าวยำปักษ์ใต้ 

อาหารใต้ยอดฮิต  วันนี้เราจะมาแนะนำข้าวยำปักษ์ใต้ค่ะ เป็นเมนูสุดฮิตที่เพื่อนๆสามารถหาทานได้และสามารถรับประทานได้ทุกที่ค่ะมีขายทั้งภาคกลางภาคใต้ภาคอีสานและภาคอื่นๆอีกมากมายมาพร้อมกับรสชาติเมนูข้าวยำปักษ์ใต้ที่ไม่เหมือนใครจะมีเครื่องเคียงรอบๆข้าวยำค่ะแล้วสามารถนำเครื่องเคียงคลุกเคล้ากับข้าวยำพร้อมกับน้ำยำปักใต้ได้รับประกันว่าหากเพื่อนๆลองทานแล้วจะอร่อยและติดใจอย่างแน่นอน 

แกงส้มหน่อไม้ดอง

แกงส้มหน่อไม้ดอง ปิดท้ายด้วย อาหารใต้ที่มีรสชาติเด็ดและอร่อยเป็นอย่างแรงเป็นอาหารประจำชาติของชาวภาคใต้เลยก็ว่าได้เป็นเมนูที่เพื่อนๆต้องลิ้มลองเป็นอย่างมากแกงส้มหน่อไม้ดองเป็นเมนูที่ใครๆก็ต้องลองชิมที่สำคัญมาพร้อมกับเครื่องแกงของชาวปักษ์ใต้ที่ใช้แกงส้มหน่อไม้ดองแน่นอนว่าอร่อยชัวร์ถูกใจไม่แพ้ชาติใดอย่างแน่นอน